TEST: Ninja Slushi FS301EU

Det är inte ofta jag dyker ner i nya köksmaskinskategorier med lika stor entusiasm som när jag ställde Ninja Slushi på köksbänken. En renodlad slushmaskin kan låta som den ultimata överflödsprodukten för många – räcker det inte med en mixer och en frys? Men efter några veckors testande har jag börjat älska den här specialiserade maskinen.

Ninja Slushi är gjord för att förvandla vanliga drycker till frysta delikatesser, utan att det behövs is. Den kraftfulla maskinen har fem förinställningar som täcker allt från klassisk slush och fryst cocktail till frappé, milkshake och fryst juicedryck.

Det är inte ofta jag dyker ner i nya köksmaskinskategorier med lika stor entusiasm som när jag ställde Ninja Slushi på köksbänken. En renodlad slushmaskin kan låta som den ultimata överflödsprodukten för många – räcker det inte med en mixer och en frys? Men efter några veckors testande har jag börjat älska den här specialiserade maskinen.

Ninja Slushi är gjord för att förvandla vanliga drycker till frysta delikatesser, utan att det behövs is. Den kraftfulla maskinen har fem förinställningar som täcker allt från klassisk slush och fryst cocktail till frappé, milkshake och fryst juicedryck.

Design- och byggkvalitet

Efter att ha plockat bort vad som känns som en miljon skrikande klistermärken avslöjar slushmaskinen äntligen sitt mer minimalistiska utseende, i en grå och arktisk blå färg. Den massiva, 43 cm höga och över 41 cm djupa, enheten väger hela 11 kg, främst tack vare sin starka motor och strömförsörjning. Den kräver definitivt sin plats på köksbänken och är inte något man lätt kan stoppa undan i ett skåp mellan användningarna. Under lågsäsong får du gärna ha den på vinden, men under sommarmånaderna skulle jag bara ställa den skyddad utomhus någonstans.

Byggkvaliteten är gedigen, med en robust design som ger intryck av hållbarhet. Och det trots att behållaren och en stor del av dispenserns utlopp är av transparent plast.

Storleken återspeglar kapaciteten – du kan fylla på 1,9 liter vätska åt gången, tillräckligt för att få 2,5 liter färdig slush för cirka sju portioner. Detta innebär att Ninja Slushi passar fint för mindre fester och sammankomster.

Teknik och funktioner

Hjärtat i maskinen är Ninjas patenterade kylsystem som tillsammans med en omrörningsmekanism jobbar med att frysa vätskan jämnt, utan att det behövs is eller förkylda ingredienser. Detta ger en perfekt, jämn konsistens utan klumpar eller vattnighet.

WhisperChill-kompressorn ser till att drycken håller sig fryst i upp till 12 timmar, vilket är idealiskt när du har gäster. Jag måste säga att maskinen också går tystare än jag hade trott, även om den absolut hörs.

De fem förinställningarna aktiveras med ett enkelt knapptryck, och temperaturen kan finjusteras för att får rätt konsistens. Det finns också ett automatiskt rengöringsprogram som förenklar underhållet, mellan de mer grundliga rengöringsomgångarna.

Användning

Bland det bästa med Ninja Slushi är hur enkel den är att använda. Det är bara att hälla i vätskan, välja ett program och vänta på att maskinen gör sitt jobb. Efter ungefär 30 minuter eller en timme (beroende på program, mängd och temperatur på vätskan) ger den ifrån sig ett pip för att signalera att drycken är färdig.

Rengöringen är också relativt okomplicerad, med flera löstagbara delar som tål maskindisk. De är däremot inte utformade för att gå igenom den inbyggda torkfunktionen, så ta ut dem medan de fortfarande är våta och luft- eller handtorka dem i stället. Det automatiska rengöringsprogrammet hjälper till att hålla maskinen i gott skick.

Utmatningsmekanismen är bra, men inte perfekt. Drycken tenderar att komma ut i ”klumpar” snarare än i en jämn ström. Det varierar med slushens konsistens och är inte någon stor nackdel, men värt att nämna. Maskinen måste också vara igång under servering, vilket verkar lite onödigt.

Prestanda och kvalitet

Efter att ha fyllt maskinen med olika vätskor och aktiverat de olika programmen är jag imponerad av konsistensen på resultatet. Maskinen levererar en len, krämig dryck utan isbitar varje gång.

Slush-programmet ger den klassiska konsistensen som påminner om barndomens Slush Puppie, men med möjligheten att använda naturliga ingredienser och kontrollera sockerhalten.

Frozen Cocktail-inställningen har blivit en favorit för vuxenhelgen. En fryst margarita eller daiquiri från Ninja Slushi är svår att skilja från den du skulle få serverad på en bra cocktailbar. Och du kan experimentera med dina egna smaker, snarare än att låsa dig fast vid frysta drinkblandningar som finns i olika partybutiker.

Frappé-inställningen gör kaffebaserade drycker som kan konkurrera med välkända cafékedjor och Milkshake-funktionen ger tjocka, krämiga resultat som påminner om en amerikansk diner. Häll i fem delar mjölk och en del vispgrädde, lite vaniljextrakt och socker, och sedan önskad mängd smaksättning. Välj Milkshake-programmet, så kan du snart njuta av en milkshake som är en av de godaste du någonsin har smakat!

 

Sockerkravet – en viktig begränsning

En viktig detalj om Ninja Slushi och andra slushmaskiner är att vätskan måste innehålla minst 4 procent socker för att ge rätt konsistens, vilket tydligt anges i bruksanvisningen. Detta sänker nämligen frystemperaturen så att du får den sammetslena slushkonsistensen. Sockerfria drycker ger mycket större iskristaller, som både är problematiska att få ut ur dispensern och mindre goda att smutta på. En viktig begränsning för hälsomedvetna personer.

Men det finns lösningar. Även om vanligt socker fungerar bäst kan vissa sötningsmedel som xylitol, erytritol och andra sockeralkoholer också fungera. Vanlig stevia eller andra starka sötningsmedel fungerar dock inte, eftersom de inte sänker fryspunkten tillräckligt.

Alkohol

Festälskande användare kan njuta av att alkohol också fungerar för ändamålet. Det sänker som bekant fryspunkten, vilket gör att maskinen är perfekt för frysta cocktails. Men även här måste man vara försiktig – för mycket alkohol kan förhindra ordentlig frysning. Instruktionerna anger att alkoholhalten före bearbetning ska ligga mellan 2,8 och 16 procent.

Mögelproblem

Efter att ha sökt på nätet hittade jag en oroande kommentar som upprepas av en del användare, nämligen mögel. Vissa rapporterar att vätska kan samlas på ställen som man inte kommer åt att göra rena, vilket med tiden kan leda till att det börjar mögla. Detta är ett allvarligt hygienproblem som potentiellt kan påverka både användbarhet och säkerhet. Detta är dock något som jag av naturliga skäl inte har kunnat testa under den korta tid jag har haft slushmaskinen hemma.

För att undvika problem med mögel bör man vara extra noggrann med rengöringen. Låt alla löstagbara delar lufttorka helt innan maskinen monteras ihop igen. Vissa har rapporterat att de använder hårtorken, men eftersom en del komponenter är gjorda av plast så bör man nog vara försiktig med detta.

Konkurrenter och alternativ

Jämfört med traditionella mixers som kan krossa is ger Ninja Slushi en klart överlägsen konsistens och användarvänlighet för frysta drycker.

En mer närliggande konkurrent är Wilfa Icy, som ligger i samma prisklass och kan göra ungefär samma sak som Slushi. Sedan har vi slushmaskiner från märken som Margaritaville, men dessa är mer inriktade på alkoholhaltiga drycker och är inte lika mångsidiga. Kommersiella slushmaskiner kan kosta flera gånger mer än Ninja Slushi – och kräver både enormt mycket utrymme och energi.

För den som redan har en kraftfull mixer kan Ninja Slushi verka överflödig. Men det är uppenbart att den dedikerade tekniken ger ett mycket bättre slutresultat än även de bästa mixrarna.

Värd pengarna?

Med en prislapp på 4500 kronor är Ninja Slushi definitivt i premiumklassen för köksmaskiner. För de flesta kommer detta att vara ”nice-to-have” snarare än en nödvändighet.

Men för rätt målgrupp ger den faktiskt mycket valuta för pengarna. Jag har testat den under en varm period och gjorde slush upp till flera gånger om dagen. På lördagskvällar smakade Strawberry Daiquiry extra gott, men jag föll också för en och annan fryst IPA(!). Ändå är det nog barnen i hushållet som får ut mest av den här maskinen, som har blivit ett förvånansvärt populärt tillskott i köket.

Slutsats

Ninja Slushi är en imponerande slushmaskin, som lever upp till sitt löfte om perfekta frysta drycker med minimal ansträngning. Den kombinerar robust teknik med användarvänlighet och mångsidighet vilket gör den till ett attraktivt tillskott för de som har plats och budget.

Trots vissa utmaningar – storleken, kravet på socker och eventuella rengöringssvårigheter – är den övergripande upplevelsen mycket positiv. Om du har plats på köksbänken och är villig att investera i sommarkul som varar året runt, är Ninja Slushi definitivt en produkt som levererar.

Kom bara ihåg att vara noggrann med rengöringen och ha lite tålamod när du väntar på din perfekta slush. Och se upp med sockret – det är lätt att bli beroende av de iskalla dryckerna!